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O Bolo de Pamonha é uma receita deliciosa e costuma ser tradicional nas festas juninas no meio do ano. É considerada uma receita popular e fácil de fazer.
Além disso, essa receita lembra muito a casa de vó, pois sempre tinha um bolinho de milho pra comer. Aqui vamos listar os ingredientes e o modo de preparo. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Bolo de Pamonha.
- 2 latas de milho verde (escorrido a água)
- Meia xícara de óleo
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de leite integral
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- Meia xícara de queijo parmesão ralado
- Meia xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o fuba e o fermento em pó.
- Em seguida, bata tudo no liquidificador, por 5 minutos até ficar uma massa bem homogênea.
- Logo após, coloque em uma tigela a massa do liquidificador e acrescente o fubá e o fermento em pó e misture bem.
- Em seguida, despeje a massa do bolo em uma forma de sua preferência, untada com manteiga e enfarinhada com fubá.
- Então, leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar em cima. O bolo não cresce muito mesmo não.
- Logo após, desligue o fogo e deixe esfriar para desenformar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolo de Pamonha de Liquidificador fácil e prático. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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