– 1 peito de frango (cozido e desfiado)
– 1 cebola picadinha
– Meia cenoura ralada
– Azeitonas picadas a gosto (opcional)
– 2 colheres de maionese
– 2 colheres de creme de leite
– 1 colher de mostarda
– 1 pitada de sal e pimenta do reino
– Salsinha picadinha
Modo de Preparo
1. Primeiramente, comece cozinhando o peito de frango na panela de pressão, já temperada com sal e pimenta do reino e outros temperos que queira usar.2. Em seguida, após o cozinhamento, desfie o frango grosseiramente.
3. Logo após, passe o frango para o liquidificador ou processador e acrescente a cebola, a maionese, a mostarda, o creme de leite, as azeitonas picadas, a cenoura ralada, e a salsinha picadinha, bata tudo até ficar uma mistura bem homogênea.
4. Então, prove o sal, e se achar necessário acerte o sal e transfira o patê para um pote com tampa e conserve sempre na geladeira.
5. E por fim, está pronto, é só servir.