O tempo de preparo é super rápido e fácil, não tem segredo, todo mundo consegue fazer
INGREDIENTES
– 1 kilo de peito de frango cozido e desfiado
– 2 cenouras grandes raladas
– 400g queijo mussarela cortadas em cubos pequenos
– 300g azeitona picadinha
– 1 lata de milho verde
– 400g de presunto cortadas em cubos pequenos
– 1 pote maionese
– Cheiro-verde
– Salsinha e cebolinha
– 300g de Batata palha
– 200g de uva passas sem caroço a gosto
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1. Primeiramente, limpe e corte o peito de frango em cubos pequenos.
2. Logo em seguida, em uma panela de pressão, coloque o azeite, o alho, sal, pimenta-do-reino e o frango, refogue tudo até que o frango esteja dourado.
3. Depois que o frango estiver dourado, adicione água até cobrir o frango e tampe a panela de pressão.
MODO DE PREPARO
4. Deixe cozinhar por até 20 minutos depois que pegou pressão.
5. Agora em uma tigela misture todos esses ingredientes picadinhos: Cenoura, queijo mussarela, azeitona picadinha, 1 lata de milho verde, 200g de presunto ralado, uva passas à gosto, cheiro verde, salsinha e cebolinha.
MODO DE PREPARO
6. Em seguida, acrescente a maionese e misture bem, se achar necessidade acrescente mais maionese.
7. Por último, acrescente a batata palha por cima e pronto.
8. É só servir. Bom apetite!