– 395g ou 1 caixa de leite condensado– 1 col de margarina ou manteiga sem sal– 7 col de achocolatado ou 4 colheres de chocolate em pó– chocolate granulado
Modo de Preparo
1. Em uma panela grossa e funda,acrescente a margarina, leite condensado, e o chocolate em pó aos poucos.2. Cozinhe em fogo médio e mexa sempre até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela esse é o ponto ideal.
3. Deixe esfriar e faça bolinhas com a mão passando a massa no chocolate granulado.4. Rende 50 brigadeiros, dependendo do tamanho na hora de enrolar.