– 1 garrafinha de leite de coco
– 100 gramas de chocolate branco picado
– Coco ralado fino (para passar os beijinhos)
– 1 pacote de coco ralado úmido (100 g)
– 1 colher de manteiga com sal
Modo de preparo
1. Primeiramente, pegue uma panela e coloque todos os ingredientes que são, o leite de coco, o coco ralado, a manteiga e o chocolate branco.
2. Em seguida, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexa sempre sem parar, até que o doce comece a soltar do fundo da panela, continue mexendo até dar o ponto de brigadeiro mesmo.
3. Então, espere esfriar, faça as bolinhas de beijinho e depois passe no coco ralado para finalizar.