– 2 xícaras de leite integral
– 6 espigas de milho
– Sal a gosto
– Alho e cebola a gosto
– Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Modo de Preparo
1. Primeiramente, em uma travessa, corte as espigas de milho com ajuda de uma faca e coloque no liquidificador com 2 xícaras de leite.
2. Em seguida, bata bem e depois coe em uma peneira para não engrossar muito o caldo e reserve.
Modo de Preparo
3. Logo após, em uma outra panela, coloque o óleo, deixe esquentar e refogue o alho e a cebola até dourar um pouco e depois adicione o caldo de milho reservado junto na panela e misture tudo muito bem.
4. Em seguida, adicione o cheiro verde e deixe o caldo ferver até engrossar e depois desligue o fogo.
Modo de Preparo
5. Então, se achar que está muito grosso o creme, pode colocar mais um pouco de leite.
6. E por fim, está pronto, é só servir.