– 300 gramas de peito de frango em cubos
– 3 colheres de molho shoyu
– Meia cebola (cortada em cubos)
– Meio pimentão vermelho (em cubos).
Ingredientes
– 1 colher de farinha de trigo
– 1 colher de óleo
– 1 colher de cebolinha verde
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Modo de Preparo
1. Primeiramente, comece fritando os pedaços de frango no óleo até dourar, depois retire da panela e reserve.
2. Em seguida, nessa mesma panela, coloque a cebola e o pimentão e deixe dourar.
Modo de Preparo
3. Logo após, adicione o frango que estava reservado e o molho de shoyu, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.
4. Então, depois dissolva a farinha em meia xícara de água e vire na panela, adicione o sal e misture bem.
Modo de Preparo
5. Deixe cozinhar até o molho engrossar levemente.
6. Para finalizar, polvilhe a cebolinha por cima.
7. E por fim, está pronto seu frango xadrez, sirva com arroz quente.