– 3 claras de ovo (batido em neve)– 1 caixinha de creme de leite– 3 colheres cheias de pasta de amendoim– Adoçante (opcional)– 4 colheres de amendoim triturado (para decorar)
Modo de Preparo
1. Primeiramente, pegue uma batedeira e bata as claras de ovo em neve até ficar firme e reserve. Se desejar acrescente adoçante antes de bater as claras em neve.2. Em seguida, pegue um recipiente e misture a pasta de amendoim com o creme de leite, misture bem, até ficar um creme liso e homogêneo.
Modo de Preparo
3. Logo após, adicione delicadamente a clara em neve, junto com o creme de amendoim, misture tudo, até ficar bem homogêneo.4. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela com tampa e leve para geladeira por 3 horas antes de servir.
5. Então, para finalizar, salpique amendoim triturado por cima.6. Está pronto, é só servir.