– 150 gramas mussarela em fatias– 1 colher de (café) rasa de fermento em pó– 6 colheres de leite– 3 colheres de queijo parmesão– 5 colheres de polvilho azedo– 1 ovo– 1 pitada de sal
Ingredientes
Modo de Preparo
Modo de Preparo
1. Primeiramente, em uma tigela, misture o ovo inteiro, as 6 colheres de leite, as 3 colheres de queijo parmesão e uma pitada de sal.2. Em seguida, acrescente as 5 colheres de polvilho azedo e uma colher de (café) de fermento em pó e misture tudo muito bem, até ficar uma mistura bem homogênea.
Modo de Preparo
3. Logo após, unte uma frigideira com óleo e coloque a metade da massa, depois acrescente em cima da massa todo o queijo mussarela e em seguida, despeje o restante da massa por cima do queijo.4. Então, deixe dourar um lado e depois vire para dourar do outro lado.5. Logo após dourar, retire do fogo e sirva a seguir.6. Bom apetite!