– 1 xícara de arroz branco
– 2 dentes de alho picadinho
– 3 colheres de óleo
– 1 cebola pequena picadinha
– 2 folhas de louro
– Meia colher de tempero completo
– 2 xícaras de água fervente
– ¾ xícara de pinhão (cozido, descascado e cortado em pedaços)
– Meia xícara de bacon (cortados em cubinhos)
– 4 colheres de maionese
– Cheiro verde a gosto
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Modo de Preparo
1. Primeiramente, em uma panela, coloque 2 colheres de óleo e doure o alho e a cebola.
2. Em seguida, adicione o arroz, o tempero completo e as folhas de louro.
3. Logo após, adicione a água e deixe cozinhar em fogo médio, meio tampado, até que a água esteja seca, os grãos estejam cozidos e soltos.
4. Então, desligue o fogo e reserve.
5. Em seguida, pegue uma frigideira e aqueça uma colher de óleo.
Modo de Preparo
6. Então, adicione o bacon picado e frite em fogo médio até dourar.
7. Logo após, acrescente os pinhões e frite por 2 minutos e depois desligue.
8. Em seguida, misture o arroz, com os pinhões e o bacon frito, depois adicione a maionese, cheiro verde, pimenta do reino e o sal, misture tudo muito bem.
9. E por fim, está pronto, é só servir.