Faça para o almoço de Domingo em Família

Receita de Bacalhau com Batata

Então, para esses dias especiais pode juntar a família e comemorar tranquilamente com esse prato irresistível.

Ingredientes

– 500g de Bacalhau já dessalgado – 4 ovos cozidos – 3 dentes de alho – 2 cebolas cortadas em rodelas – 3 batatas grandes cortadas em rodelas – Azeitonas pretas – Salsinha a gosto – Azeite a gosto – Sal e Pimenta do Reino

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque as batatas cortadas em rodelas com água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. 2. Em seguida, pegue uma outra panela, coloque o bacalhau dessalgado com água para cozinhar por cerca de 5 minutos.

Modo de Preparo

3. Logo após, desligue o fogo e desfie o bacalhau. Reserve. 4. Depois que as batatas já cozinharam, coloque-as em uma panela junto com sal, azeite, cebola, alho, pimenta do reino e refogue até que as cebolas estejam douradinhas.

Modo de Preparo

5. Logo após, acrescente o bacalhau desfiado misture tudo e refogue mais um pouco. 6. Em seguida, desligue o fogo e coloque o refogado de bacalhau em um refratário. 7. Por cima de tudo, coloque os ovos cozidos cortados e as azeitonas pretas.

Modo de Preparo

8. Logo em seguida, leve para o forno por 15 minutos e depois salpique salsinha por cima. 9. Por fim, está pronto, só servir. 10. Bom Apetite!

Modo de Preparo

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