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Receita de Batata Doce Recheada

Fica bom demais.

Veja os Ingredientes e o Modo de Preparo

Ingredientes

Ingredientes

– 100 gramas de peito de frango (desfiado) – 2 batatas doce – 1 colher de requeijão – 1 pitada de páprica doce – Azeite de oliva a gosto – 1 cebola picadinha

Ingredientes

– 2 colheres de muçarela (ralada) – 1 colher de água – 1 colher de salsinha picadinha – Orégano (opcional) – Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno e unte uma assadeira antiaderente. 2. Em seguida, lave e seque as batatas doces e faça furinhos na casca com um garfo. Isso ajudará as batatas a cozinhar completamente sem rachar. 3. Logo após, leve ao forno e asse por cerca de 1 hora até ficar macio ou pode cozinhar na água também, se preferir.

Modo de Preparo

4. Enquanto a batata cozinha, pegue uma frigideira, coloque óleo e refogue a cebola e adicione o frango misture bem. 5. Depois tempere com uma pitada de páprica, orégano, sal e pimenta. Adicione a água e misture bem. 6. Em seguida, deixe cozinhar, até o frango secar e estiver bem cozido, logo depois, acrescente o queijo e a salsinha.

Modo de Preparo

7. Então, misture bem até ficar homogêneo e reserve. 8. Em seguida, retire as batatas-doces do forno e faça um corte no meio das batatas. 9. Então, pincele com azeite por dentro e por fora as batatas e coloque uma colher de frango cheia dentro da batata doce e cubra com queijo mussarela.

Modo de Preparo

10. Em seguida, volta a batata para o forno e deixe assar por 15 minutos até o queijo gratinar um pouco. 11. E por fim, desligue o fogo e está pronto sua batata doce recheada, agora é só servir.

Bom Apetite!

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