– 2 colheres de creme de leite
– 2 colheres rasas de farinha de aveia.
– 1 clara
– 1 ovo inteiro
– 3 colheres de queijo parmesão
– 1 colher pequena de fermento em pó
– Recheio de doce de leite (opcional, pode ser qualquer outro sabor)
– Sal a gosto
Modo de Preparo
Modo de Preparo
1. Primeiramente, pegue um recipiente e coloque os ovos.
2. Em seguida, adicione o sal, o creme de leite e o queijo ralado, misture bem.
3. Logo após, acrescente a farinha de amêndoa e misture bem.
Modo de Preparo
4. E por fim, finalize a massa com fermento em pó e misture novamente.
5. Então, pegue uma frigideira e aqueça em fogo baixo, ou pode usar uma sanduicheira, crepe ou máquina de waffles.
Modo de Preparo
6. Em seguida, despeje um pouco de massa e espalhe no fundo da forma e deixe dourar de um lado depois do outro.
7. Logo após, adicione o recheio, dobre ao meio e deixe esquentar um pouco e desligue o fogo.
Modo de Preparo
8. E por fim, está pronto seu crepe com recheio de doce de leite.