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Salpicão de Frango

Faça para o almoço de Domingo.

O tempo de preparo é super rápido e fácil, não tem segredo, todo mundo consegue fazer

INGREDIENTES

– 1 kilo de peito de frango cozido e desfiado – 2 cenouras grandes raladas – 400g queijo mussarela cortadas em cubos pequenos – 300g azeitona picadinha – 1 lata de milho verde – 400g de presunto cortadas em cubos pequenos – 1 pote maionese – Cheiro-verde – Salsinha e cebolinha – 300g de Batata palha – 200g de uva passas sem caroço a gosto

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, limpe e corte o peito de frango em cubos pequenos. 2. Logo em seguida, em uma panela de pressão, coloque o azeite, o alho, sal, pimenta-do-reino e o frango, refogue tudo até que o frango esteja dourado. 3. Depois que o frango estiver dourado, adicione água até cobrir o frango e tampe a panela de pressão.

MODO DE PREPARO

4. Deixe cozinhar por até 20 minutos depois que pegou pressão. 5. Agora em uma tigela misture todos esses ingredientes picadinhos: Cenoura, queijo mussarela, azeitona picadinha, 1 lata de milho verde, 200g de presunto ralado, uva passas à gosto, cheiro verde, salsinha e cebolinha.

MODO DE PREPARO

6. Em seguida, acrescente a maionese e misture bem, se achar necessidade acrescente mais maionese. 7. Por último, acrescente a batata palha por cima e pronto. 8. É só servir. Bom apetite!

MODO DE PREPARO

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