– 150 gramas de mortadela cortado em cubos
– 3 ovo
– 1 tomate picadinho (sem pele e sem semente)
– 1 cebola picadinha
– 2 colheres bem cheias de queijo ralados
– 1 e meia xícaras de leite
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (café) de sal
– 1 colher fermento em pó
Modo de Preparo
Modo de Preparo
1. Primeiramente, pegue o liquidificador e coloque o óleo, os ovos, o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo e o sal. Bata tudo até que fique uma mistura bem homogênea.
2. Em seguida, acrescente o fermento em pó e bata novamente.
3. Logo após, em um recipiente, misture a mortadela com tomate, cebola, azeite , orégano e reserve.
Modo de Preparo
4. Logo após, em um refratário, despeje a metade da massa e em seguida coloque o recheio de mortadela.
5. Em seguida, despeje a outra metade que sobrou da massa por cima do recheio.
6. Então, leve para assar por 35 minutos ou até dourar.
7. E por fim, está pronto, é só servir.
8. Bom apetite!
Agora é só aproveitar e deliciar com essa maravilhosa torta de mortadela no liquidificador.