Créditos da Imagem: saborbrasil.it
Venho trazer uma receita deliciosa que os Brasileiros gostam. O famoso bolinho de bacalhau, que é bem popular nas festas e nos barzinhos.
Além disso, essa receita é simples de fazer e tem um bom rendimento. Espero que se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Bolinho de Bacalhau.
- 3 xícara de batatas (cozidas e espremidas)
- 300 gramas de bacalhau (já dessalgado e desfiado)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de farinha de trigo
- 2 colheres de cheiro verde picadinho
- Óleo para fritar
- Pimenta do reino (opcional)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, coloque todos os ingredientes: as batatas, o bacalhau, os ovos, o trigo, cheiro verde e uma pitada de pimenta do reino, misture até formar uma massa bem homogênea.
- Em seguida, com uma colher, pegue uma porção de massa coloque nas mãos e modele no formato de bolinho de bacalhau. Faça isso com toda a massa.
- Logo após, em uma panela, coloque o óleo e deixe esquentar, frite até dourar e depois escorra em papel toalha.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Bolinho de Bacalhau. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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