Venho ensinar a fazer o melhor Bolo de Queijadinho que você já viu, super cremoso e delicioso. Para quem gosta de coco e queijo é a combinação perfeita.
Além disso, é uma ótima opção para fazer no café da tarde e receber os amigos. Espero que se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Bolo de Queijadinho.
- 1 xícara de açúcar (para calda)
- Meia xícara de água (para calda)
- 1 pacote de 100g de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de 100g de coco ralado úmido e adoçado
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 7 colheres de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar e a água e faça uma calda caramelada.
- Em seguida, coloque o caramelo dentro de uma fôrma redonda com furo no meio e reserve.
- Logo após, coloque todos os ingredientes juntos, menos o fermento em pó, no liquidificador e bata bem até ficar uma mistura bem homogênea.
- Em seguida, passe essa mistura em uma tigela e acrescente o fermento em pó e misture delicadamente e em seguida vire a massa na fôrma caramelizada.
- Logo após, leve ao forno para assar em 180ºc por aproximadamente em 40 minutos ou até dourar.
- Após esse tempo, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Se quiser, pode salpicar coco ralado por cima.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Bolo de Queijadinho. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
Veja também outras receitas que possam te interessar.
Brigadeirão, Sobremesa Cremosa e Que Todo Mundo Ama – Vem Fazer.
Anéis de Cebola Fáceis e Super Crocantes – Faça e Sirva como Petisco.
Cookies de Banana com 2 Ingredientes e com Sabor Incrível – Faça Agora.
Pizza Caseira de Sardinha, Prático e Fácil – Segue Abaixo.
Rosca Caseira, Super Macia e Saborosa para o Café – Segue Abaixo.
Avalie esta receita nas estrelas e compartilhe com parentes e amigos. Não esqueça de acompanhar nosso site com receitas práticas para o seu dia a dia.