Hoje venho ensinar a fazer essa deliciosa Sardinha Empanada Frita. Para quem gosta de um aperitivo antes do almoço ou até mesmo com uma cervejinha, essa receita de sardinha empanada é uma ótima opção.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e o tempo de preparo é de aproximadamente 30 a 40 minutos. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para a Sardinha Empanada Frita.
- 2 xícaras de farinha de rosca (para empanar)
- 2 xícaras de farinha de trigo (para empanar)
- 1 kilo de sardinha Limpa
- 3 ovos inteiros (para empanar)
- 2 colheres de leite (para empanar)
- 2 Suco de limão (para temperar)
- Salsinha picadinha ( colocar junto com o trigo para empanar)
- Óleo para fritar
- Vários limões (para servir junto)
- Sal e pimenta a gosto (para temperar)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece limpando as sardinhas, cortando as cabeças e abrindo a barriga e fazendo a limpeza por dentro.
- Logo depois, em uma tigela, tempere as sardinhas com sal, limão e pimenta (a gosto).
- Em seguida, separe 3 pratos, no primeiro coloque a farinha de trigo e a salsinha, no segundo os 3 ovos batidos com as 2 colheres de leite e o terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- Logo em seguida, passe as sardinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Faça isso com todo restante das sardinhas e reserve.
- Enquanto isso, pegue uma panela, coloque o óleo e depois frite as sardinhas em óleo quente até dourarem.
- Depois as coloque em um papel toalha e deixe escorrer todo o óleo.
- Logo depois, arrume-as em uma travessa e corte o limão para servir junto.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Sardinha Empanada Frita uma delícia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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