Agora vou ensinar a fazer essa receita de Brócolis Gratinado que é uma delícia e fica super leve e saborosa.
Além disso, é uma receita fácil de fazer, não requer muita habilidade. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Brócolis Gratinado.
- 1 caixinha de creme de leite (200ml)
- 600 gr de brócolis
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 300g de queijo ralado
- 2 colheres de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela, coloque os brócolis já limpos e cortados e encha de água até cobrir.
- Em seguida, coloque uma pitada de sal e leve ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos e depois desligue o fogo, escorra a água e reserve o brócolis.
- Logo depois, em uma outra panela, coloque o azeite, a cebola picadinha e o alho amassadinho e deixe até dourar.
- Em seguida, acrescente junto na panela, o brócolis reservado, a salsinha e deixe refogar um pouco.
- Logo após, passe o refogado de brócolis para um refratário untado com azeite e reserve.
- Agora vamos preparar o molho. Pegue uma tigela, coloque os ovos e bata para misturar, depois acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta do reino e misture bem até formar um creme homogêneo.
- Logo após, despeje esse creme em cima do brócolis que esta no refratário e polvilhe queijo por cima.
- Em seguida, leve para o forno em 180ºc e deixe por 25 a 30 minutos até derreter o queijo e gratinar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Brócolis Gratinado. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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