Hoje venho apresentar a melhor receita de Biscoito de Coco, que fica super crocante e uma ótima opção para dieta. E sem contar que é super fácil de fazer, não tem segredo.
Além disso, é uma ótima opção para fazer no café da tarde e receber os amigos. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Biscoito de Coco.
- Farinha de aveia – 1 xícara
- Óleo de coco – 3 colheres
- Xilitol (adoçante) – 1 colher
- Gema – 3 unidades
- Coco ralado – 3 colheres cheias
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece colocando todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo muito bem, até formar uma massa encorpada.
- Em seguida, faça bolinhas com a massa e depois aperte para dar uma achatadinha. Faça isso com o restante da massa.
- Logo após, passe as bolinhas para uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno pré aquecido em 180ºc por 20 minutos ou até dourar.
- Então, desligue o fogo, retire os biscoitos e espere esfriar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Biscoito de Coco. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.
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