Agora, venho ensinar a fazer essa receita de Quiche de Alho Poró que é uma delícia. E sem contar que ele cai muito bem para servir aos amigos ou até mesmo para um lanche à noite.
Além disso, o quiche pode ser feito de vários sabores, o modo de preparo é o mesmo, o que muda é o recheio que pode ser feito com vários ingredientes, podendo incrementar ou retirar ingredientes, fica a seu gosto, conforme suas preferências.
Então, mão na massa.
Ingredientes para o Quiche de Alho Poró.
MASSA
- Farinha de trigo – 2 xícaras (se necessário coloque mais)
- Manteiga – 150 gramas
- Água – 2 colheres
- Sal – 1 pitada
RECHEIO
- Alhos poró picados – 2 unidades
- Ovos inteiros – 3 unidades
- Queijo parmesão ralado – 1 xícara
- 1 sachê de caldo de Legumes
- Iogurte natural integral – 1 Copinho
- Cebola picada – Meia unidade
- 2 colheres de queijo parmesão ralado (para polvilhar em cima)
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga, o sal e a água, misture bem, depois sove com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea.
- Em seguida, cubra a massa com papel filme e deixe descansar por 30 minutos dentro da geladeira.
- Logo após esse tempo, abra a massa com um rolo e forre uma forma redonda com o fundo removível. Não é necessário untar.
- Em seguida, vamos para o recheio, pegue uma tigela, coloque o alho-poró, os ovos, o iogurte integral, o queijo parmesão ralado, a noz moscada e um sachê de sabor caldo de legumes em pó, misture tudo muito bem e despeje sobre a massa reservada.
- E por último, salpique as 2 colheres de queijo ralado por cima.
- Em seguida, leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos ou até dourar em cima.
- Então, passado esse tempo, desligue o fogo, retire o quiche e desenforme com o fundo removido.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Quiche de Alho Poró uma delícia. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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