Créditos da Imagem: cooknenjoy.com
Aprenda a fazer o Arroz à Piamontese que é uma delícia e uma ótima opção para variar um pouco e fazer aquele arroz diferente para o almoço.
Além disso, é muito fácil de fazer e o tempo de preparo é rápido. Espero que gostem da receita e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Arroz à Piamontese.
- 2 xícaras de arroz (já cozido)
- 2 colheres de azeite de oliva
- Meia cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinho
- 1 colher de manteiga
- 100 gramas de champignon fatiado
- 60 ml de Vinho branco seco
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de Salsinha
- Noz moscada a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma frigideira, adicione o azeite e a manteiga e deixe aquecer.
- Em seguida, acrescente o alho e a cebola e deixe refogar até dourar.
- Logo após, adicione o champignon e refogue tudo junto por 2 minutos.
- Então, acrescente o vinho branco e deixe ferver por 1 a 2 minutos e já adicione o creme de leite, o arroz cozido, o sal e a noz moscada, misture tudo muito bem.
- Em seguida, deixe refogar mais um pouco, desligue o fogo e passe esse arroz para um refratário e jogue queijo parmesão por cima.
- Logo após, salpique a salsinha em cima e sirva a seguir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Arroz à Piamontese muito gostoso. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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