Essa receita de Bacalhau à portuguesa é muito gostosa e boa para saúde. Super indicado para quem está fazendo uma dieta e quer fugir do tradicional.
Além disso, é uma receita bem fácil de fazer pois usa poucos ingredientes e o modo de preparo é bem prático. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Bacalhau à Portuguesa.
- 4 batatas cortadas em rodelas
- 1 kilo de bacalhau já dessalgado
- 2 dentes de alho amassados
- 500 ml de leite integral
- 1 cebola cortada em tamanhos médios
- 50 gramas de azeitonas preta
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- Salsinha e cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela, aqueça o leite até amornar, depois mergulhe o bacalhau por 20 minutos.
- Em seguida, acrescente as batatas cortadas em rodelas e as cebolas picadas e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Enquanto isso, cozinhe os ovos e reserve.
- Logo após, retire o bacalhau da panela e passe para um refratário, junto adicione as batatas e a cebolas. Depois acomode os ovos e decore com as azeitonas pretas.
- Em seguida, regue com o azeite e o alho misturado e salpique a salsinha e a cebolinha e leve para assar no forno por cerca de 30 minutos.
- E por fim, está pronto, é só servir
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bacalhau à Portuguesa, uma excelente receita para servir para toda família. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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