Aprenda a fazer agora a Batata Assada Recheada que pode ser feita no almoço de domingo ou naquele dia que esta com vontade de comer algo diferente.
Essa receita que vamos te ensinar o recheio é feita com bacon e queijo, mas você pode trocar esses ingredientes e fazer conforme suas preferências, deixando assim, ainda mais saborosas para o seu paladar.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Batata Assada Recheada
- 3 batatas grandes
- 1 cebola picadinha
- 1 xícara de queijo parmesão
- Uma colher de manteiga
- 2 colheres de azeite
- 1 xícara de bacon picadinho
- Sal e Pimenta á gosto
- Salsinha e Cebolinha á gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, lave bem a casca das batatas e depois comece colocando-as para assar enroladas em papel alumínio por aproximadamente 40 minutos no forno.
- Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio. Em uma panela leve para refogar a cebola junto com azeite e o bacon e deixe fritar até dar uma douradinho e reserve.
- Logo após, com as batatas já assadas, faça um burraco oval e retire a massa da batata.
- Em seguida amasse-as bem e coloque junto com o bacon refogado e uma colher de manteiga e a metade da quantidade de queijo ralado e misture bem.
- Acerte o sal e coloque a pimenta a gosto e misture novamente.
- Em seguida, adicione os recheios nas batatas, cubra com o restante do queijo e leve ao fogo em temperatura alta para gratinar.
- Depois de gratinar, salpique salsinha e cebolinha por cima para finalizar.
- Por fim, está pronto.
- Bom Apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Batata Assada Recheada com bacon e queijo. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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