Essa receita de Biscoito de Limão é aquela receita que só de ouvir falar o nome já dá água na boca, esse biscoito é um espetáculo.
Além disso, é um docinho tão saboroso que é praticamente impossível comer um só.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Biscoito de Limão.
- Amido de milho – 2 colheres (sopa)
- Manteiga – 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo – 1 xícara (chá)
- Açúcar – 1\3 xícara (chá)
- Suco de limão – 2 colheres (sopa)
- Raspa de limão
- Açúcar confeiteiro para polvilhar
- Sal – 1 pitada
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, peneirar em uma tigela o amido de milho, a farinha e o sal.
- Em seguida, bater na batedeira o açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
- Logo depois, adicione as raspas e o suco de limão, e para misturar continue batendo em velocidade baixa. E então, adicione também os ingredientes que foram peneirados na primeira etapa e continue batendo em velocidade baixa até que fiquem bem misturados.
- Então, no próximo passo, pegue a massa e faça cilindros e com papel manteiga embrulhe-os e coloque no freezer até congelar. Corte a massa em rodelas com mais ou menos 5 cm.
- Em seguida, para finalizar, coloque as rodelas em uma assadeira sem untar e coloque em forno pré aquecido a 180º, aguarde cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradinhas embaixo. Depois é só esperar esfriar e passar as rodelas no açúcar confeiteiro.
- Prontinho, agora é só saborear!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Biscoito de Limão muito simples de fazer e bem rápida. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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