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Bobó de Camarão, Bom Demais – Vem Fazer para a Semana Santa.

Bobó de Camarão, Bom Demais

Essa receita de Bobó de Camarão é uma delícia, todos em casa gostam. E sem contar que a facilidade da receita, qualquer um consegue fazer.

Além disso, é uma receita saborosa e costuma agradar a todos. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Bobó de Camarão.

  • 500 gramas de camarão rosa (já limpo)
  • 500 gramas de mandioca (cortada e descascada)
  • 2 tomates cortados em cubos (sem pele e sem sementes) 
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 colher de azeite de oliva
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, comece descascando e cortando a mandioca em pedaços, coloque em uma panela de pressão, cubra com água e deixe cozinhar por 20 minutos, após ter pegado pressão.
  2. Em seguida, logo após ter cozido a mandioca, escorra a água e transfira a mandioca para o liquidificador.
  3. Logo após, adicione o leite integral e bata bem, até formar um creme liso e homogêneo e reserve.
  4. Então, pegue uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola e deixe até dourar.
  5. Logo após, acrescente o camarão já limpo e refogue junto até cozinhar e dourar.
  6. Em seguida, adicione o tomate e refogue por mais 3 minutos, até secar a água do tomate.
  7. Então, despeje o creme de mandioca que estava reservado junto na panela com o camarão e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo baixo, sempre mexendo para não grudar.
  8. Em seguida, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, misture e depois desligue o fogo.
  9. Logo após, transfira o bobó de camarão para uma travessa e polvilhe cheiro verde em cima.
  10. E por fim, está pronto é só servir.
  11. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bobó de Camarão, leve e saborosa. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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