A receita de Bolo de Cenoura Formigueiro é uma receita tradicional que não pode faltar na mesa familiar. É considerada uma receita popular e fácil de fazer. Agora eu trago na versão formigueiro, quem que vai resistir a isso.
Além disso, essa receita é uma boa opção para fazer e receber os amigos em casa. Aqui vamos listar os ingredientes e o modo de preparo. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Bolo de Cenoura Formigueiro.
- 3 Cenouras grandes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 2 medidas de xícara de açúcar
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colheres (bem cheias) chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- Meia xícara de leite
- 100 gramas de chocolate granulado
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece colocando em uma batedeira as cenouras, os ovos e o óleo.
- Em seguida, bata tudo no liquidificador até ficar uma mistura bem homogênea, e depois passe para uma tigela.
- Logo após, coloque junto na tigela as 2 medidas de açúcar e as 2 medidas de farinha de trigo.
- Então, misture bem até ficar bem homogêneo e depois acrescente o granulado e o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em seguida, passa a massa para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar no forno pré-aquecido por 45 minutos.
- Logo após o bolo assar, deixe esfriar para desenformar.
- Então, vamos para a cobertura, para isso, coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a meia xícara de leite.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar a calda e depois adicionar em cima do bolo. Se quiser pode jogar granulado em cima da cobertura.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolo de Cenoura Formigueiro de Liquidificador super fácil. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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