Créditos da Imagem: bolosdocerrado.com.br
A receita de Bolo de Cenoura Vulcão é bem recheada com bastante chocolate. Para quem gosta de um bolo bem molhadinho e com bastante recheio, o bolo vulcão de cenoura é perfeito.
Além disso, essa receita é uma boa opção para fazer e receber os amigos em casa. Aqui vamos listar os ingredientes e o modo de preparo. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Bolo de Cenoura Vulcão.
MASSA
- 3 Cenouras grandes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 2 medidas de xícara de açúcar
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
RECHEIO
- 2 lata de leite condensado (395g cada)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 e meia colher de margarina
- Chocolate em barra para derreter 100 gramas
- 100 gramas de chocolate granulado ( para jogar por cima)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece fazendo a massa, colocando em uma batedeira as cenouras, os ovos e o óleo.
- Em seguida, bata tudo no liquidificador até ficar uma mistura bem homogênea, e depois passe para uma tigela.
- Logo após, coloque junto na tigela as 2 medidas de açúcar e as 2 medidas de farinha de trigo.
- Então, misture bem até ficar bem homogêneo e depois acrescente o granulado e o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em seguida, passa a massa para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar no forno pré-aquecido por 45 minutos.
- Logo após o bolo assar, deixe esfriar para desenformar.
- Então, vamos para a cobertura, para isso, coloque em uma panela as 2 latas de leite condensado, 1 colher e meia de manteiga e o chocolate em barra.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo até a barra de chocolate derreter e depois continue mexendo, até desgrudar do fundo da panela e ficar no ponto de brigadeiro mole.
- Então, despeje a cobertura dentro do burraco do meio do bolo e por fora.
- Em seguida, jogue granulado por cima e pronto, é só servir.
- Aproveite essa delícia.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolo de Cenoura Vulcão de Liquidificador super fácil. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
Veja também outras receitas que possam te interessar.
Suco Detox de Couve, Gengibre e Laranja – Vem Conferir essa Receita.
Macarrão Cremoso na Panela de Pressão, Bom Demais – Vem Conferir.
Bolo de Nata, Simples e Fofinho – Vem Aprender a Fazer.
Couve-Flor Gratinado, Hummm Muito Bom! – Vem Ver essa Delícia.
Sorvete de Baunilha com Apenas 3 Ingredientes – Corre e Vem Fazer.
Avalie esta receita nas estrelas e compartilhe com parentes e amigos. Não esqueça de acompanhar nosso site com receitas práticas para o seu dia a dia.