Venho ensinar a fazer o melhor e mais prático Yakisoba de carne com legumes. Para quem gosta de comida japonesa, já deve ter comido e se deliciado com esse prato, que inclusive é uns dos mais conhecidos e populares da comida típica japonesa.
Além disso, você pode fazer com outros tipos de legumes conforme suas preferências. Espero que se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Yakisoba.
- 400 gramas de carne em bife cortadas em tirinhas de sua preferência.
- 300 gramas de macarrão (para yakisoba)
- Meio maço pequeno de brócolis
- 250 ml de molho shoyu
- 1 cebola grande picada
- Meio maço pequeno de couve-flor
- 1 cenoura cortada em fatias finas
- 4 folhas de acelga cortadas.
- 100 gramas de champignon
- 1 colher de óleo
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela cozinhe o macarrão e reserve.
- Em seguida, pegue uma outra panela em um tamanho médio, coloque o óleo, a cebola e a carne e refogue até dourar.
- Logo após, adicione junto na panela o restante dos legumes que são: o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e despeje o molho shoyu.
- Em seguida, misture tudo e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos.
- Logo em seguida, acrescente o macarrão, misture bem e deixe refogar mais um pouco e depois desligue o fogo.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Yakisoba. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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