Essa receita de Filé de Peixe Grelhado é uma das receitas mais saborosas. É muito fácil de fazer e até quem não tem muita habilidade na cozinha consegue fazer.
Além disso, é uma receita que cai muito bem em um jantar mais requintado.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Filé de Peixe Grelhado.
- Filé de peixe – 2 unidades
- Dente de alho – 01 unidade
- Suco de meio limão
- Manteiga – 02 colheres de sopa
- Sal – 1 pitada
- Pimenta do reino – 1 pitada a gosto
- Alecrim picadinho – a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, tempere os filés de peixe utilizando a manteiga, o suco de limão e o alho picado, misture bem.
- Em seguida, adicione o alecrim, o sal e a pimenta do reino e misture novamente.
- Logo depois, para pegar o gosto do tempero, massageie bem os filés de peixe e deixe descansar por 30 minutos.
- Em seguida, após o descanso, escorra bem o líquido.
- Logo após, no próximo passo, derreta meia colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente
- Para finalizar, coloque os filés de peixe na frigideira e deixe grelhar até que ele solte do fundo da frigideira, em seguida vire-o e deixe grelhar o outro lado. Você também tem a opção de grelhar na churrasqueira que segue o mesmo processo e na AirFryer que é só deixar por 10 minutos para cada lado.
- Prontinho, bom apetite.
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Filé de Peixe Grelhado que é uma excelente dica de receita para a semana santa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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