Hoje, vou te ensinar a fazer o macarrão com molho branco e calabresa que você nunca viu! Essa receita é para aquele dia que você quer comer algo diferente mas não quer passar horas no fogão cozinhando. Então, essa sim é a receita que se encaixa perfeitamente para esses dias.
É um prato que sozinha se completa, não precisa de acompanhamentos e fica lindo na hora de servir. Sem contar em primeiro lugar que é super prático e delicioso. Suprindo toda aquela vontade de comer algo diferente sem passar horas no fogão. Aí, se animou? Vamos para a receita.
Ingredientes para o Macarrão com molho branco e calabresa:
- 500 gramas de macarrão
- 2 colheres de margarina
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde
- 1 colher de farinha de trigo
- 200 gramas de requeijão
- 500 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- 300 gramas de calabresa picadinha
Modo de Preparo:
- Antes de tudo, coloque em uma panela a água que vai ser utilizada para cozinhar o macarrão. Logo após, quando levantar fervura, acrescente o macarrão.
- Após o preparo do macarrão, reserve-o em uma vasilha.
- Agora vamos para o molho branco com calabresa. Logo após, coloque em uma panela a manteiga e a farinha de trigo e mexe sem parar, para não empelotar, até ficar uma massa consistente.
- Em seguida, vai adicionando o leite aos poucos sem parar de mexer, junto adicione os temperos mencionados acima ou de sua preferência.
- Coloque junto ao molho o creme de leite e o requeijão. Então, vai mexendo até o molho engrossar e ficar bem cremoso, depois reserve-o em uma vasilha.
- Por fim, em uma outra panela, coloque um pouquinho de óleo junto com a calabresa. Vai mexendo até a calabresa ficar bem fritinho.
- Logo após, o cozinhamento do macarrão, do molho branco e da calabresa. É só misturar tudo em uma vasilha e está pronto para servir.
- Bom apetite!
Diz, aí? Essa receita de macarrão com molho branco e calabresa, é ou não é, super rápido e prático. Por fim, perfeito para aquele dia de folga ou pra quem acordou com preguiça.
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