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Massa de Pastel Igual da Feira, Você Vai Amar – Aprenda a Fazer Agora.

Massa de Pastel Igual da Feira

Agora vamos ensinar a fazer uma Massa de Pastel igual à da Feira sequinho e crocante. Quem não gosta de pastel? Ainda mais sendo da feira, que é um dos melhores lugares para se comer um bom pastel.

Você pode fazer essa massa de pastel para todos os tipos de recheios diferentes e de sua preferência, mantendo o mesmo sabor da massa crocante e saborosa.

Então, mãos na massa.

Ingredientes para a Massa de Pastel Igual da Feira.

  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ½ colher de óleo
  • ¼ de xícara de água
  • 1 colher de sal
  • Farinha de trigo para enfarinhar a bancada
  • 2 ½ colheres de cachaça

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, coloque em uma tigela a farinha de trigo e o sal.
  2. Logo após, Abra um buraco no centro e coloque o óleo, o ovo, a água, e a cachaça e misturar tudo com a colher.
  3. Logo em seguida, comece misturando com as mãos para incorporar bem os ingredientes.
  4. Depois sovar bem até que a massa fique macia e lisa.
  5. Logo após sovar bem, corte a massa ao meio e divida em duas.
  6. Uma você vai abrir na pancada e a outra você embalada com plástico para não ressecar e põe na geladeira.
  7. Em seguida, abre a massa na bancada enfarinhada, formando um retângulo.
  8. Vai abrindo e virando para que ela não grude na bancada.
  9. Com um saquinho para alimentos coloque por cima da massa aberta.
  10. Enrole a massa em formato de um rocambole, isso evita que a massa grude nela mesma. 
  11. Logo depois, feche e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas. 
  12. Esse descanso da massa é essencial para que os pastéis não abram na hora de fritar. 
  13. Do mesmo modo, repita esse mesmo procedimento na outra metade da massa.
  14. Depois que a massa descansar, já pode montar os pastéis com o recheio de sua preferência e fritar. 
  15. Por fim, está pronto. 
  16. Bom Apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Massa de Pastel de Feira sequinho e crocante. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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