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Merengue Tropical Receita Simples e Deliciosa – Vamos Conferir.

Merengue Tropical Receita Simples e Deliciosa

Sobremesa do Merengue Tropical é muito comum a serem feita com suspiros industrializados, e é claro, assim também é muito mais fácil, mas com o suspiro ou merengue feitos em casa, o gosto e textura são especiais e aqui com essa receita vocês irão amar.

E para dar aquele toque especial do tropical usamos as frutas morango, kiwi, manga que darão aquele sabor sobrenatural no merengue.

Ingredientes para o delicioso Merengue Tropical

  • 6 claras
  • 2 e 1/2 xíc de açúcar fino
  • 1 xíc de kiwis em cubinhos
  • 5 laranjas
  • 1 e 1/2 xíc de manga cortada em pedacinhos
  • Uma colher de açúcar de confeiteiro
  • 1 e 1/2 xíc de creme de leite desnatado 

Modo de preparo

  1. Primeiramente, bata as  claras com o açúcar no banho-maria, mexa, até ficar a uma temperatura (65°C), não deixe cozinhar.
  2. Logo após, coloque na tigela da batedeira e bata até formar um merengue firme
  3. Recomendo modelar 4 discos com cerca untado com papel manteiga.
  4. Em seguida, feito isso agora é confeitar
  5. Logo após pode colocar para assar em forno baixo por 1 a 1 hora e meia, até secar completamente .Aguarde esfriar 
  6. Por fim, coloque no prato ou pote sobremesa , o chantilly e coloque as frutas picadas Refaça as camadas nos discos e termine no terceiro. 
  7. Por fim, decore com as frutas  e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
  8. Bom apetite!!!

DICA:  Se o seu forno não for elétrico, coloque uma colher de pau na porta do forno, para que assim a temperatura não aumente, e quando os suspiros estiverem sequinhos, desligue o forno, e deixe-os esfriar por umas 7 horas dentro do forno. 

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Merengue Tropical deliciosa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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