Sejam bem vindos novamente, hoje Receitas Delicias trás a você essa maravilhosa receita de Panqueca de Carne Moída com um passo a passo elaborado de forma muito simples e de fácil entendimento para que todos os nossos amigos seguidores possam acompanhar e fazer qualquer receita com muita facilidade.
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Sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo de como fazer a receita de Panqueca de Carne Moída.
Então, vamos lá.
Ingredientes para a Panqueca de Carne Moída.
- 500 gramas de carne moída ( de sua preferência)
- 2 colheres de azeite de oliva
- 2 dentes de alho (picadinho)
- Molho de tomate (a gosto)
- Meia xícara de cebola (picada)
- Meia xícara de pimentão (picado)
- Sal e pimenta ( para temperar a carne moida)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite integral
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- Meia colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece pegando uma tigela grande, coloque a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio e misture tudo.
- Em seguida, acrescente o leite e os ovos e misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Logo após, pegue uma outra tigela, coloque a carne moída, a cebola, o pimentão e o alho. Depois tempere com sal e pimenta e misture tudo.
- Em seguida, pegue uma panela e aqueça o azeite. Depois adicione a mistura de carne moída e cozinhe por cerca de 7 minutos, até que a carne fique bem cozida e douradinha.
- Então, adicione o molho de tomate na carne moída e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e reserve.
- Agora vamos pegar uma frigideira e aquecer um fio de óleo em fogo médio. Depois despeje uma porção da massa de panqueca e deixe cozinhar por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada.
- Então, repita o processo até terminar toda a massa de panqueca.
- Em seguida, vamos para a montagem das panquecas. Pegue uma panqueca, coloque o recheio de carne moída e enrole a massa. Faça isso com todas as panquecas e está pronto.
- Pode ser servido panquecas com molho de tomate por cima.
- E por fim, está pronto. Agora é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Panqueca de Carne Moída, que ficou sensacional. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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