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Receita de Pão Sírio, Sequinho e Super Leve – Confira o passo a passo.

Receita de Pão Sírio, Sequinho e Super Leve

Essa receita de Pão Sírio é uma receita que faz sucesso na Síria e que agora já está ficando muito conhecida no Brasil, pelo fato da chegada de muitos imigrantes Sírios ao Brasil, também já vem fazendo parte das padarias brasileiras. 

Além disso, fora do Brasil é mais conhecido como Pão Pita.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Pão Sírio.

  • Farinha de trigo – 375 gramas
  • Fermento biológico instantâneo – 1 colher
  • Água – 230 ml
  • Azeite de oliva – 1 Colher
  • Açúcar – 1 colher
  • Sal – 1 colher

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem, adicionando as águas aos poucos. 
  2. Em seguida, comece a sovar bem, até obter uma massa lisa e macia.
  3. Logo depois, coloque a massa em uma superfície de mármore ou superfície lisa enfarinhada e corte em 8 partes iguais.
  4. Logo após, estique cada massa em formato redondo com cerca de 15 cm de comprimento e reserve enfileirado sobre um pano de prato e deixe  descansar em local quente por cerca de 15 minutos.
  5. Em seguida, passe para uma assadeira enfarinhada com trigo e leve ao forno preaquecido a 200°C e deixe assar por 5 a 6 minutos, até começar a dourar.
  6. Então, retire do forno e deixe esfriar.
  7. E por fim, está pronto, é só servir.
  8. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Pão Sírio que é bem leve, e pode ser servido com vários tipos diferentes de recheio. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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