Hoje, apresento essa receita de Patê de Berinjela que é muito gostosa e super prático de fazer. E sem contar que é um ótimo acompanhamento para servir com torradas e entradas, ou até mesmo para um lanche da tarde ou à noite.
Além disso, essa receita é bem fácil de fazer, rápida e fica pronta em poucos minutos. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Patê de Berinjela.
- 2 berinjelas picadinhas em cubos pequenos
- 3 alhos amassadinhos
- 2 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres de requeijão
- 1 cebola picadinha
- 3 colheres de azeite (bem cheio)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece cortando e cozinhando as berinjelas por 5 minutos.
- Em seguida, escorra toda a água e reserve.
- Logo após, pegue uma panela, coloque o azeite e refogue o alho amassado e a cebola picadinha, deixe até a cebola começar a dourar.
- Em seguida, adicione a berinjela, refogue um pouco e acrescente o extrato de tomate e as colheres de requeijão.
- Então, misture tudo e deixe refogar por 2 minutos.
- Logo após, desligue o fogo e adicione o orégano e o sal, misture bem.
- E por fim, está pronto, é só servir com pão ou torrada.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Patê de Berinjela, muito gostoso. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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