Créditos da Imagem: receitassemfronteiras.com
Hoje vamos te ensinar a fazer uma Mini Pizza Enrolada que pode ser servida como petisco na sua festa de fim de ano.
Além disso, a mini pizza enrolada pode ser feita com vários recheios diferentes conforme as suas preferências.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Mini Pizza Enrolada.
- Uma xícara e meia de leite morno
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento fresco para pão
- Uma colher de açúcar
- 1 colher pequena de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícara e meia de farinha de trigo
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo fatiado
- 2 tomates picadinhos em cubos pequenos
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em um liquidificador coloque o ovo, o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e o sal.
- Em seguida, bata tudo até que vire uma mistura bem homogênea.
- Logo após, despeje em uma tigela e acrescente os 2 copos e meio de trigo e misture bem.
- Logo depois, sove a massa até ficar lisa, se achar necessário pode acrescentar um pouco mais de trigo.
- Em seguida, divida a massa em duas partes e abre-a com um rolo até ficar bem fina para acrescentar o recheio.
- Logo após a massa aberta, coloque uma camada de presunto e uma camada de queijo e depois coloque por cima os tomates picadinhos e salpique orégano por cima.
- Em seguida, enrole a massa no formato de rocambole e pincele a gema por cima. Se quiser pode salpicar um pouco de orégano por cima da massa fica lindo.
- Do mesmo modo, faça isso com a outra metade da massa.
- Logo após, coloque as duas pizzas enroladas em uma assadeira untada e ponha para assar no forno por uns 40 minutos ou até dourar a massa.
- Depois de assadas, corte-as em fatias finas e sirva.
- Bom Apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Mini Pizza Enrolada para você fazer de aperitivo para sua festa. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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