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Queijo Cottage Caseiro, Fácil e Rápido, Fica uma Delícia – Vem Fazer.

Queijo Cottage Caseiro, Fácil e Rápido

Hoje apresento essa receita de Queijo Cottage Caseiro que fica super leve e gostosa. E sem contar que é uma receita super econômica, pois usa poucos ingredientes e fica igual a que é vendido no supermercado.

Além disso, o queijo cottage é bem simples de fazer, não tem segredo, qualquer um consegue. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Queijo Cottage Caseiro.

  • 4 colheres de suco de limão espremido
  • 1 litro de leite integral ( tem que ser de saquinho, pois o de caixinha não fica tão bom).
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pegue uma panela alta, acrescente o leite e deixe ferve,r sempre mexendo para não queimar no fundo.
  2. Em seguida, quando levantar fervura, desligue o fogo e acrescente o suco de limão.
  3. Logo após, o leite vai se talhar completamente, deixe descansar por 10 minutos.
  4. Em seguida, passado esse tempo, vire esse líquido talhado com cuidado para uma peneira forrada com um pano limpo e embaixo um recipiente para cair o soro e leve para geladeira e deixe escorrendo o soro por 30 minutos a 1 hora. Fica a seu gosto, quanto mais tempo deixar, mais seco o queijo cottage fica.
  5. Então, retire da geladeira, coloque o sal e misture bem, transfira esse queijo para um pote com vedação boa e conserve sempre na geladeira.
  6. E por fim, está pronto, é só servir.
  7. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Queijo Cottage Caseiro, muito bom. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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