Receita de Canjiquinha Mineira, uma Boa Pedida para o Frio.
Sejam bem vindos novamente, hoje Receitas Delicias trás a você essa maravilhosa Receita de Canjiquinha Mineira, com um passo a passo elaborado de forma muito simples e de fácil entendimento para que todos os nossos amigos seguidores possam acompanhar e fazer qualquer receita com muita facilidade.
Ficamos extremamente felizes sempre que recebemos aquele feedback positivo de quem conseguiu acompanhar e concluir um prato delicioso e que agradou a todos, saber que nossas receitas de alguma forma fez e faz uma família feliz é muito gratificante e isso nos motiva a sempre dar o melhor de nós.
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Sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo de como fazer a Receita de Canjiquinha Mineira.
Então, vamos lá.
Ingredientes para a Receita de Canjiquinha Mineira.
- 500 gramas de canjiquinha (amarela)
- 2 kg de carne de porco (costelinha, suã, pernil ou lombo fica a seu gosto)
- 5 dentes de alho picadinho
- 1 cebola picadinha
- 100 gramas de bacon picadinho
- 3 tomates picadinhos
- 1/4 xícara de óleo
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, corte a carne em pedaços e tempere. Depois leve à geladeira para marinar durante a noite.
- Logo após, lave a canjiquinha e deixe de molho imersa na água durante a noite.
- No dia seguinte, frite bem a carne de porco na panela de pressão e depois escorra a água da canjiquinha.
- Em seguida, pegue uma outra panela grande, adicione o bacon picado, o alho e a cebola ralada, frite tudo junto no azeite.
- Logo após adicione os tomates picados e descascados, a canjiquinha, mistura bem e depois passa tudo para panela de pressão junto com a carne de porco frita e cubra com água.
- Então, deixe cozinhar por meia hora até engrossar um pouco e depois desligue o fogo.
- E por fim, está pronto a canjiquinha mineira, agora é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa Receita de Canjiquinha Mineira, que fica incrível. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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