Hoje venho ensinar a fazer a melhor Sopa de Brócolis com Couve-Flor que você já viu, e fica com um sabor incrível.
Além disso, você pode incrementar essa sopa, colocando bacon junto e pode ser servido com fatias de pão, Fica uma delícia, não é mesmo. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa..
Ingredientes para a Sopa de Brócolis com Couve-Flor.
- 3 xícaras de couve-flor (picadinho)
- 3 xícaras de brócolis (picadinho)
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de azeite de oliva
- 1 cebola picadinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, lave e corte o brócolis e a couve-flor.
- Em seguida, coloque na panela o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Logo após, acrescente o brócolis e a couve-flor, deixe refogar um pouco tudo junto e depois acrescente água e deixe cozinhar até que fiquem bem molinhas.
- Então, passe o refogado da panela para o liquidificador com água do cozimento e bata.
- Logo após, acrescente o sal e a pimenta do reino e bata novamente.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Sopa de Brócolis com Couve-Flor. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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