Essa receita de Tiramissu é uma receita extremamente deliciosa, da água na boca só de lembrar o nome.
Além disso, é uma sobremesa muito chique e bem aceita em qualquer ocasião por ser simplesmente deliciosa. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Tiramissu.
- Biscoitos champagne – 1 pacote
- Creme de leite fresco – 250 ml
- Queijo mascarpone – 500 gramas (ou 500 gramas de requeijão cremoso tipo catupiry)
- Açúcar – 150 gramas
- Gema de ovo – 3 unidades
- Conhaque (opcional) – 1 cálice
- Café frio – 2 xícaras
- Chocolate amargo em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, bata o creme de leite em uma batedeira até conseguir um chantilly firme e reserve.
- Em seguida, bata o açúcar, as gemas e o conhaque por 3 minutos.
- Logo após, adicione nesta mistura que acabou de bater, o chantilly reservado e misture bem novamente.
- E por fim, misture agora o queijo, mexa bem, até ficar uma mistura bem homogênea e o creme está pronto.
MONTAGEM
- Inicialmente, comece molhando os biscoitos ligeiramente no café (um por um) e monte em um refratário formando uma camada.
- Em seguida, por cima acrescente uma camada do creme, depois faça mais uma camada de biscoitos molhados no café e, por fim, mais uma camada de creme.
- Logo após, polvilhe o chocolate amargo em pó;
- Para finalizar, deixe na geladeira por pelo menos 3 horas e sirva.
- Prontinho, bom apetite.
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Tiramissu que é um espetáculo de sobremesa. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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