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Torta Gelada de Banana, Fica Maravilhoso – Vem Fazer.

Torta Gelada de Banana, Fica Maravilhoso.
Créditos da Imagem: claudia.abril.com.br

Torta Gelada de Banana, Fica Maravilhoso.

Sejam bem vindos novamente, hoje Receitas Delicias trás a você essa maravilhosa receita de Torta Gelada de Banana, com um passo a passo elaborado de forma muito simples e de fácil entendimento para que todos os nossos amigos seguidores possam acompanhar e fazer qualquer receita com muita facilidade.

Ficamos extremamente felizes sempre que recebemos aquele feedback positivo de quem conseguiu acompanhar e concluir um prato delicioso e que agradou a todos, saber que nossas receitas de alguma forma fez e faz uma família feliz é muito gratificante e isso nos motiva a sempre dar o melhor de nós.

Agradecemos imensamente a todos pelo acesso ao site e pelos compartilhamentos.

Sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo de como fazer a Torta Gelada de Banana.

Então, vamos lá.

Ingredientes para a Torta Gelada de Banana.

  • 12 unidades de banana (maduras)
  • 1 xícara e meia de açúcar (para o caramelo)
  • 1 xícara de água
  • 4 colheres de amido de milho
  • 1 lata e meia de leite integral (usar a lata de leite condensado para medir)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • Meia xícara de açúcar
  • 2 claras de ovo
  • raspa de limão (a gosto) 

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre, até obter um caramelo claro.
  2. Em seguida, acrescente a água com cuidado e deixe ferver até o caramelo derreter.
  3. Logo após, adicione as bananas fatiadas e deixe cozinhar por 10 minutos, até que as bananas estejam cozidas.
  4. Então, passe o caramelo com as bananas para um refratário e reserve.
  5. Logo após, pegue uma panela, coloque o leite condensado, dissolva o amido de milho no leite integral e vire junto na panela e leve ao fogo.
  6. Em seguida, mexa a mistura sem parar, até engrossar.
  7. Então, adicione as raspas de limão ao creme e misture bem.
  8. Logo após, vire esse creme em cima do caramelo com bananas, que está no refratário e reserve novamente.
  9. Em seguida, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até ficar um creme firme, tipo merengue.
  10. Então, coloque por cima do creme e leve ao forno pré-aquecido a 200º por 5 minutos ou até dourar.
  11. E por fim, está pronto, deixe esfriar e leve à geladeira para gelar.
  12. Depois sirva gelado, bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Torta Gelada de Banana, fica maravilhoso. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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