– 500g de Batata (cozidas e cortadas em rodelas)
– 1 lata de creme de leite
– 2 colheres de manteiga
– 100 gramas de mussarela ralada
– Meia xícara de leite integral
– 1 colher de orégano
– 1 colher de farinha de trigo
– Sal a gosto
Modo
de Preparo
1. Primeiramente, comece descascando e cortando as batatas em rodelas e depois coloque-as na panela com água e sal, e deixe cozinhar até ficarem macias.
2. Em seguida, escorra a água e passe as batatas para um refratário.
3. Então, aqueça a manteiga com o orégano e espalhe por toda a batata que está no refratário.
4. Logo após, em um tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo, o leite e o sal, misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Em seguida, despeje a mistura do creme em cima das batatas, já regadas com manteiga e orégano.
6. E por último, cubra as batatas com a mussarela ralada e jogue orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido até gratinar e as batatas ficarem douradinhas.