Venho trazer uma receita de como fazer quibe crocante e sequinho para os finais de semana e festa da família.
Além disso, você pode aproveitar essa receita e fazer quibes para vender e ter uma renda extra. Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Quibe.
- 500 gramas de trigo de quibe
- 1 kg de carne moída de preferência de seu gosto.
- 1 cebola grande picada
- Folhas de hortelã picadinhas
- Sal e pimenta-do-reino á gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, coloque o trigo de kibe de molho por volta de 2 horas ou 3 horas.
- Nesse meio tempo, misture a carne moída junto com a cebola e o hortelã.
- Depois que deu tempo do trigo ficar de molho. Escorra a água do trigo e misture-o com a carne moída.
- Logo após, tempere com sal e pimenta do reino do seu gosto e misture novamente.
- Em seguida, passe um pouquinho de óleo nas mãos para untar.
- Logo depois, separe as porções de massa e enrole os quibes.
- Nesse meio tempo, aqueça o óleo em fogo médio e frite-os até que estejam cozidos por dentro e crocantes por fora.
- Logo em seguida, retire-os com a escumadeira e escorra sobre papel toalha, tomando cuidado para não desmanchar.
- E por fim, está pronto, só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de como fazer quibe crocante e sequinho para sua família. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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