Hoje venho trazer essa receita super fácil de fazer Risoles de Pizza com um sabor inesquecível como nunca visto antes.
Além disso, aqui vão algumas opções de recheios: Calabresa, bacon, queijo, presunto, palmito, azeitonas, milho, tomate e entre outras a mais que queira colocar.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o risoles de pizza.
PARA MASSA
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200g presunto ralado
- 2 xícaras de água
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 3 colheres de (sopa) de orégano
- 2 cubos de caldo de galinha
- 200g mussarela ralado
- Óleo para fritar
PARA EMPANAR
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca
MODO DE PREPARO: Risoles de Pizza
- Primeiramente, em uma panela aqueça as duas xícaras de leite junto com 2 xíc. de chá de água, a margarina e o caldo de galinha.
- Depois que ferver, abaixe o fogo e coloque a farinha aos poucos e mexendo bastante para não empelotar.
- Agora cozinhe a massa até que se desprenda do fundo da panela.
- Em seguida, passe-a para uma superfície e espere esfriar.
- Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio.
- Assim também, misture em uma tigela o queijo ralado, presunto ralado e o orégano. Reserve.
- Logo após, abra a massa com o rolo e recorte-a em várias rodelas.
- Logo depois, coloque uma colher de recheio no centro e dobre a massa apertando com a ponta do garfo.
- Dessa forma, passe os risoles no ovo batido e na farinha de rosca.
- Em seguida, frite-os em óleo quente.
- E por fim, está pronto, só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de risoles de pizza para o fim de semana. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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