Essa receita deliciosa de Torta de Limão é super refrescante para um dia de calor. Sem contar que é uma receita fácil de fazer e usa poucos ingredientes.
Não tem nenhum segredo, a massa fica crocante e o recheio cremoso. E para aqueles que não gostam de sobremesas muito doces, essa é perfeita.
Ingredientes para a Torta de Limão
MASSA
- 200g biscoitos maisena
- 100g Manteiga derretida
- 1 colher de Aroma baunilha
RECHEIO
- 2 colheres de gelatina em pó incolor
- 3 colheres de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 colheres de suco de limão
- Raspas de limão para colocar em cima
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, triture os biscoitos no liquidificador ou processador. Adicione a manteiga derretida e o aroma baunilha e misture bem.
- Logo em seguida, coloque a mistura em uma forma redonda de fundo removível, pressionando bem no fundo e nas laterais para criar uma camada uniforme.
- Logo após, leve ao forno pré-aquecido à 180c por 15 minutos.
- Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio.
- Primeiramente, umedeça com água a gelatina em pó incolor e deixe hidratar por 10 minutos.
- Logo após, leve ao microondas e aqueça por 10 segundos.
- Do mesmo modo, em uma tigela coloque todos os ingredientes: Lata de leite condensado, caixinha de creme de leite, 6 colheres de suco de limão e a gelatina incolor.
- Misture até que estejam um recheio bem homogêneo.
- Depois que o recheio está pronto. Coloque sobre a massa já assada e leve à geladeira por algumas horas.
- Por último, coloque as raspas de limão por cima.
- Enfim, está pronto, só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Torta de Limão uma sobremesa refrescante para um dia de calor. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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