Essa Receita de Bolinha de Queijo é de dar água na boca. É um dos salgadinhos mais famosos e mais apreciados em uma festa.
Além disso, é uma receita simples e econômica, você ainda pode aproveitar e fazer para vender. Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Receita de Bolinha de Queijo.
- 8 ovos
- sal
- 8 colheres de sopa de queijo ralado
- Cheiro verde picado
- 1 xícara de chá de leite
- Farinha de rosca (4 xícaras de chá)
- 400g de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela bata todos esses ingredientes: Ovos, sal, queijo ralado, cheiro verde picadinho e o leite.
- Logo após batido esses ingredientes, adicione a farinha de rosca e misture bem, até ficar uma massa incorporada.
- Em seguida, separe pequenas porções de massa na mão, coloque um cubinho de queijo mussarela no centro e modele no formato de bolinha.
- Nesse meio tempo, aqueça óleo em uma panela funda e vá fritando as bolinhas, virando-as até que dourem.
- Depois, retire-as com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Para finalizar, arrume-as numa bandeja para ficarem bonitas e bem apetitosas.
- Enfim, está pronto, só servir.
- Bom apetite!
DICA: Sempre guarde-as na geladeira e deixe para fritar na hora de servir.
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa Receita de Bolinha de Queijo crocante e sequinho para os fins de semana e festa da família. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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