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Bolinho de Bacon Saboroso – Experimente Agora Mesmo.

Bolinho de Bacon Saboroso

Essa receita de Bolinho de Bacon é de dar água na boca. E pode ser feito para comer como um aperitivo, cai super bem. Porém, não é um salgado comum de se encontrar para comer, mas quem o conhece e já o comeu, sabe o quanto é saboroso.

Além disso, você pode aproveitar essa receita e sair na frente, fazendo o diferencial entre os concorrentes. Então, mãos na massa.

Ingredientes para o Bolinho de Bacon.

PARA MASSA

  • 3 colheres de sopa de manteiga  
  • 50 g de bacon picadinho 
  • 1 cebola picadinha 
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo  
  • 1 1/2 xícara de chá de leite 
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado 
  • Sal á gosto
  • Óleo para fritar

PARA EMPANAR

  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca 

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma panela derreta a manteiga, coloque o bacon, a cebola e refogue até dourar. 
  2. Logo após, diminua o fogo e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar, para não empelotar.
  3. Em seguida, quando dourar, afaste do fogo e acrescente o leite e o queijo ralado e prove o sal.
  4. Logo após, leve ao fogo novamente e cozinhe até obter o ponto de mingau grosso. 
  5. Retire do fogo e coloque em uma tigela para esfriar.
  6. Depois que já esfriou. Separe pequenas porções de massa sobre a mão enfarinhada, e modele fazendo o formato de bolinhas.
  7. Em seguida, passe-as no ovo batido e na farinha de rosca. 
  8. Deixe descansar por alguns minutos. 
  9. Nesse meio tempo, aqueça óleo em uma panela funda e vá fritando as bolinhas, virando-as até que dourem. 
  10. Depois, retire-as com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  11. Para finalizar, arrume-as numa bandeja para ficarem bonitas e apetitosas.
  12. Enfim, está pronto, só servir.
  13. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Bolinho de Bacon crocante e sequinho para os fins de semana e festa da família. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.

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