Agora, vocês vão aprender a fazer esse sensacional Pavê de Maracujá que é simplesmente delicioso e que todo mundo gosta. E sem contar que é uma das receitas que mais faço em casa.
Além disso, esse pavê é super fácil de fazer e rápido ao mesmo tempo, não precisando ir ao fogo. Espero que vocês se sintam inspirados a fazer.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Pavê de Maracujá.
CREME
- 1 Caixinha de Creme de Leite (200 Gramas)
- 1 Caixinha de Chantilly
- Uma Xícara de Chá de Suco Concentrado de Maracujá (Uso Maguary)
- 1 Lata de Leite Condensado (395 Gramas)
CALDA
- 1 Polpa de Maracujá
- 4 A 5 Colheres de açúcar
- 1 Xícara de água
MONTAGEM
- 3 pacotes de bolacha de maizena
- Leite para umedecer as bolachas
MODO DE PREPARO
CREME
- Primeiramente, vamos fazer o mousse de maracujá, pegue o liquidificador e coloque o leite condensado, creme de leite e o suco de maracujá concentrado, bata tudo até ficar uma mistura bem homogênea e reserve.
- Em seguida, faça o segundo creme que é o chantilly, bata na batedeira até dar o ponto e reserve também.
CALDA
- Vamos fazer a calda agora. Pegue uma panela, adicione o açúcar, a polpa do maracujá e a água, deixe ferver até engrossar e ficar com o ponto de calda e reserve.
MONTAGEM
- Primeiramente, pegue um refratário e molhe o fundo com um pouco do mousse de maracujá.
- Em seguida, molhe as bolachas de maizena no leite e coloque-as no fundo do refratário preenchendo todo o espaço.
- Logo após, coloque a metade do chantilly por cima e adicione uma outra camada de bolacha umedecida e logo em seguida o mousse de maracujá e repita o processo mais uma vez finalizando com o mousse por cima.
- Em seguida, espalhe a calda de maracujá por cima para finalizar e leve para geladeira por cerca de 4 horas.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Pavê de Maracujá uma delícia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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