Hoje, venho ensinar a fazer essa receita maravilhosa que é o Purê de Cenoura, simples e rápido, para um dia corrido.
Além disso, é uma receita que usa poucos ingredientes e costuma ter sempre em casa, e ao mesmo tempo é uma ótima refeição para quem está de dieta.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Purê de Cenoura.
- Meia xícara de leite
- 1 colher de requeijão
- 3 cenouras descascadas e cozidas
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de sal
- Pimenta do reino (opcional)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, descasque e pique as cenouras, coloque em uma panela, cubra de água, adicione uma colher de sal e deixe cozinhar por 20 minutos ou até ficar macia.
- Em seguida, desligue o fogo e escorra a água da cenoura.
- Logo após, bata com um mixer as cenouras até ficar uma massa lisa.
- Em seguida, acrescente o requeijão, o leite, a noz moscada e a pimenta do reino, misture tudo e bata novamente com o mixer até dar o ponto de cremosidade.
- Em seguida, prove o sal e se achar necessário acrescente mais um pouco.
- Então, passe o purê de cenoura para uma tigela ou refratário e sirva em seguida.
- E por fim, está pronto.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Purê de Cenoura para fazer no seu dia a dia. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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